Во время голодания происходит снижение уровня инсулина. Инсулин – это гормон, который ответственен не только за запасание жира, но и препятствует сжиганию жира. Поэтому при повышенном инсулине сжигание жира почти невозможно.
Во время голодания за счет снижения уровня инсулина восстанавливается чувствительность клеток к инсулину. Инсулин становится более эффективным и лучше выполняет свою функцию по снижению сахара крови. В результате происходит улучшение уровня сахара крови. Этот аспект особенно важен для тех у кого инсулинорезистентность настолько запущена, что они находятся в состоянии преддиабета или сахарного диабета 2-типа.
Поскольку инсулин в нашем организме является доминирующим гормоном, он влияет на уровень половых гормонов, уровень картизола, уровень гормонов щитовидной железы. Поэтому часто такие состояния как синдром поликистозных яичников, синдром усталости надпочечников, акне и др. заболевания, связанные с дисбалансом гормонов, отлично поддаются корректировке, если вы применяете такой инструмент, как осознанное голодание.